Σημαντικό μέρος της δραστηριότητας του ΕΘΕΤ είναι η παρουσίαση θεατρικών παραγωγών και εικαστικών εκθέσεων «εκτός των τειχών» του Τμήματος Θεάτρου και του ΑΠΘ. Στόχος αυτής της δραστηριότητας είναι να ενισχύσει την εξωστρέφεια του Τμήματος και να παραγάγει καλλιτεχνικό έργο αξιοποιώντας την εκπαιδευτική και ερευνητική διαδικασία διαφόρων μαθημάτων του Προγράμματος Σπουδών του, σε συνεργασία με κοινωνικούς και πολιτιστικούς φορείς στην Ελλάδα και το εξωτερικό.
Τραγούδια για τις μέρες που έφτασαν κιόλας
Η παράσταση, προϊόν συνεργασίας των μαθημάτων σκηνογραφίας και μουσικού θεάτρου, περιλαμβάνει αποσπάσματα από την junk opera των Tiger Lillies Shockheaded Peter, που βασίστηκε στο πρώτο παιδικό εικονογραφημένο βιβλίο στην ιστορία, τον Πετροτσουλούφη του Heinrich Hoffmann (1845), και παρουσιάστηκε για πρώτη φορά το 1998 στο West Yorkshire Playhouse σε σκηνοθεσία Julian Crouch και Phelim McDermott.
Έκθεση για την Παγκόσμια ημέρα για το θέατρο στην εκπαίδευση
«Κάνε άλμα πιο γρήγορο από τη φθορά»
Μια παράσταση βασισμένη πάνω στη Μαρία Νεφέλη του Οδυσσέα Ελύτη. Μια πολυφωνική προσέγγιση του ποιητικού αυτού κειμένου, στο οποίο διαλέγεται ο ώριμος ποιητής με την αντισυμβατική νέα κοπέλα, τη Μαρία Νεφέλη.
WOYZECK, μια μουσική παράσταση δρόμου
Μια παράσταση βασισμένη στη μουσική του Tom Waits για την ομώνυμη παράσταση του Robert Wilson το 2002 (εμπνευσμένη από το θεατρικό έργο Woyzeck του Georg Bϋchner). Με την παράσταση αυτή το Τμήμα Θεάτρου συμμετείχε στην παγκόσμια έκθεση σκηνογραφίας Prague Quadrennial.
Ιλιάδα Ψ
Ένα αναλόγιο με στοιχεία θεατρικής παράστασης, που αφηγείται τη ραψωδία Ψ της Ιλιάδας. Μια συνεργασία του Τμήματος Θεάτρου και του Εθνικού Θεάτρου.
Toulouse-Lautrec
Η παράσταση ΤOULOUSE-LAUTREC, ένα θεατρικό δρώμενο βασισμένο σε γαλλικά τραγούδια της εποχής του Lautrec, ήταν η συμμετοχή του Τμήματος Θεάτρου στη μεγάλη έκθεση για τον γάλλο ζωγράφο που οργάνωσε το Τελλόγλειο Ίδρυμα Τεχνών του ΑΠΘ το 2010-11.
«Και σ’ αγαπώ παράφορα…»
Το ΕΘΕΤ σε συνεργασία με το ΔΗ.ΠΕ.ΘΕ. Σερρών παρουσίασαν την παράσταση «Και σ’ αγαπώ παράφορα…» στο αρχαίο θέατρο των Φιλίππων στο πλαίσιο του Φεστιβάλ Φιλίππων Καβάλας τον Ιούλιο του 2010. Για πρώτη φορά παρουσιάστηκε ενώπιον θεατών μέρος της διαδικασίας πραγματοποίησης ενός σκηνικού (ζωγραφική εκτέλεση, κατασκευή φροντιστηριακών αντικειμένων κ.λπ.).
Ο Άμλετ του Γιώργου Χειμωνά
Τον Ιούλιο του 2010 το EΘΕΤ σε συνεργασία με το Φεστιβάλ Φιλίππων Καβάλας και τον Θίασο «Κανιγκούντα» παρουσίασαν στο Θέατρο Κάστρου Καβάλας τον Άμλετ του Σαίξπηρ μέσα από τη μεταφραστική γραφή του Γιώργου Χειμωνά. Είναι η πρώτη φορά που προκύπτει μια συνεργασία, και μάλιστα τέτοιας κλίμακας, ανάμεσα σε ένα πανεπιστημιακό τμήμα και σε έναν επαγγελματικό θίασο.
Η σκάλα που μιλάει
Το 2010, το Τμήμα Θεάτρου της Σχολής Καλών Τεχνών του Α.Π Θ. και το Τμήμα Αρχιτεκτόνων της Πολυτεχνικής Σχολής του Α.Π.Θ. σε συνεργασία με την Κοσμητεία της Πολυτεχνικής Σχολής του Α.Π.Θ. και το Τελλόγλειο Ίδρυμα Τεχνών του Α.Π.Θ. παρουσίασαν μία εικαστική/θεατρική δράση που είχε σαν άξονα αναφοράς την έννοια ‘σκάλα’. Παρουσιάστηκε για πρώτη φορά στο Τελλόγλειο Ίδρυμα Τεχνών του Α.Π.Θ. στις 19 Μαρτίου 2010, στις 19:00 και επαναλήφθηκε σε τακτά χρονικά διαστήματα.
Μέρες έκφρασης και δημιουργίας 2009
Μια παράσταση και μια έκθεση στο πλαίσιο των εκδηλώσεων με τίτλο «Μέρες έκφρασης και δημιουργίας 2009».
CITY SECRETS
Μια site-specific performance, στην περιοχή της πλατείας Χρηματιστηρίου, που σχεδιάστηκε και πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών του Τμήματος Θεάτρου.
«Χρειαζόμαστε πολύ χρόνο για να γίνουμε νέοι»: Λόγια του Picasso / λόγια για τον Picasso
Ένα θεατρικό αναλόγιο αφιερωμένο στον Πάμπλο Πικάσο, στο Τελλόγλειο Ίδρυμα Τεχνών, με τη συνεργασία του Τμήματος Γαλλικής Φιλολογίας του ΑΠΘ και του Γαλλικού Ινστιτούτου Θεσσαλονίκης.
Γεύμα στο Τελλόγλειο
Στο διάστημα 20 Δεκεμβρίου 2004 έως 10 Απριλίου 2005, το Τμήμα Θεάτρου επιμελήθηκε τη μεγάλη θεματική έκθεση με τίτλο Γεύμα στο Τελλόγλειο. Οι φοιτητές συμμετείχαν με σχέδια, μακέτες, κατασκευές πάνω στην Τραπεζαρία του Α. Ρ. Γκέρνυ και με την παράσταση Οι γάμοι των μικροαστών, μια παράσταση που προέκυψε από τη συνεργασία των κατευθύνσεων της Υποκριτικής (διδ. Νίκος Αρμάος) και της Σκηνογραφίας (διδ. Απόστολος Βέττας).
Από το κείμενο στην εικόνα και τον χώρο: 10 χρόνια Τμήμα Θεάτρου
Το 2002, με την ευκαιρία της συμπλήρωσης δέκα χρόνων λειτουργίας του, το Τμήμα Θεάτρου, διοργάνωσε έκθεση σκηνογραφίας των φοιτητών του σε συνεργασία με το Τελλόγλειο Ίδρυμα Τεχνών του Α.Π.Θ. Η έκθεση ήταν μία περιήγηση στη διαδρομή του σκηνογραφικού εγχειρήματος.